楽しい式でした！

• yukiyukiさん
• 投稿日：2022年2月23日

参列した挙式・披露宴の感想

こじんまりと仲の良い友人のみで、会費制のアットホームな雰囲気の式でした。コロナ禍での開催でしたが、アルコール消毒剤、パーテーションなどが用意されていてしっかりと対策されていました。オープンキッチンで、目の前で調理している様子が見られて迫力がありました。高級感もある料理で、量もちょうどよくいただきました。ベリーが乗ったフォアグラは食べ慣れていない味でやや苦手な味でしたが、それ以外はとても美味しかったです。ビルの10階で、都会的な街並みの眺望でした。会場へのアクセスも駅近で、徒歩3分程度で迷わず行くことが出来ました。スタッフの方たちも丁寧な対応で、大変好印象でした。トイレは会場外にあり、ほかのお店のお客さんと共同で使うトイレでしたが、清潔感があり快適でした。

会場からの返信

最終更新日：2022年5月12日

yukiyuki様

この度はブラッスリー ポール・ボキューズのウエディングにご列席いただきまして、誠にありがとうございました。また貴重な口コミのご投稿、重ねて御礼申し上げます。

お料理やアクセス面、スタッフ、そして感染症対策につきましても有難いお言葉を頂戴し、大変嬉しく思います。

私共ブラッスリー ポール・ボキューズではウエディングの際もオープンキッチンで出来立ての料理をお作りし、常に一番美味しい状態でお召し上がりいただけるようご提供しております。
新郎新婦のおふたりもお料理でのおもてなしを第一にお考えでいらっしゃいましたので、yukiyuki様にもお楽しみいただけたことをおうかがいし、何よりでございます。

感染症対策につきましても皆様にご安心してお過ごしいただけますよう、弊社独自の安全基準を制定し、手指消毒・検温、マスク着用、ディスタンス等のご協力をお願いしております。
また、ビルの空気循環設備での換気は勿論のことオゾン除菌脱臭器（エアバスター）を設置し、空気清浄を行っております。
マスクケースやアクリル板等の設備は私共で用意し、レストランでのお食事の際も同様に対策を行いお客様をお迎えしておりますので、宜しければ是非今後もお食事にお越しいただけましたら幸いです。

この度は誠にありがとうございました。

ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座　スタッフ一同