アットホームで特別感のある挙式でした

• まりらんさん
• 投稿日：2022年9月8日

参列した挙式・披露宴の感想

代官山から歩いて数分。
一日に一件のみの貸切でした。
大手のホテルを数件下見してほぼ手付金も払ってしまっていましたが、
こちらの試食をした新婦が料理のあまりのおいしさに感激。
せっかく遠方からコロナ禍のなか集まる親族や友人にこれを味わって欲しいとポールポキューズに決めたようです。
始まりの撮影、
会場内、式の進行の案内、
料理を運ぶスタッフみな丁寧な対応でした。
お食事も流石のお味でした。
出来立てのプレートを大人数で素早くサーブされ、どの料理を熱々。
デザートを作る部屋が廊下に面しており、お化粧室に行った折、巨大なケーキをカシスで飾っているのが見れてテンションが上がりました。
こじんまりした、しかし華やかなお式で、本人たち、親族も良い思い出になりました。

会場からの返信

最終更新日：2022年9月9日

まりさん様

この度は メゾン ポール・ボキューズの披露宴にご参列いただき誠にありがとうございました。また おいそがしい中 クチコミにもご投稿いただき 感謝申し上げます。

レストランウエディングの要である お料理につきましてもお喜びいただけたようで何よりです。ご紹介いただきましたように おもてなしのひとつとしてこだわる方が多いですし 「お料理が美味しかった…」という幸せな記憶が おふたりのご結婚式の記憶となって後々までゲストの方々に残すことが出来ることがレストランウエディングの醍醐味でもあります。

館内にはオープンキッチンがございますので 料理人達が実際に料理を作っている姿をご覧になれるため 躍動感を肌で感じていただけます。隔てるガラスもないので美味しい香りもして お料理への期待感も高まり 眼と耳と香りでお愉しみいただけます。当日もケーキをデザインしているところをご覧いただけたようですね。あまり見ることがない光景なのでお喜びいただけて何よりです。

スタッフも皆 お客様をまるで家族や親しい友人をお招きし ゆったりとした気分でお過ごしいただけるようにと心掛けております。「どうしたらお客様に喜んでいただけるか…」を常に考え 接客しているので それもまた 温かい雰囲気を創り出しているのかもしれません。

今後 ご自身の記念日などでも私共のレストランを想い出し ご利用いただけましたら幸いです。またお越しいただけますこと スタッフ一同楽しみにお待ちしております。