立派なハコ、クラシックな料理好き向け

• 来館確認済み にゃんさん
• 投稿日：2023年4月16日

ブライダルフェア・会場見学の感想

料理にこだわるという軸で式場を探す中、レストランというのも考えてもいいのでは、と思い、著名で設備も比較的整っていそうなメゾンポールボキューズにあたってみました。
ハコとしては立派で、式を挙げることを想定して設計されています。単なるレストランとしては立派すぎるのではと思うほど。最初に通されるウェルカムスペースも本場の雰囲気で、紛れもなく本物です。
料理については、予想通りというべきクラシックなフレンチ。婚礼料理のコースとしては他の高級ホテルと変わりないものの、レストランの通常メニューと比べると、ちょっと高いなとも思いました。貸切だからその分割高なのかなと思えば理解できるものでした。
クラシックなフレンチスタイルが好きな人にはぴったりだと思います。

会場からの返信

最終更新日：2023年9月2日

にゃん様

この度はブライダルフェアへご参加いただきまして、誠にありがとうございます。

会場やお料理に関しましてお褒めの言葉を頂戴し、光栄でございます。
会場はグランメゾンならではの上質な空間で、アールヌーヴォー調の扉や鏡、
照明などの調度品がありますので特別感あふれる空間で1日をお過ごし頂けます。

「ポール・ボキューズ」の料理の基本は、いい素材、いい火加減、いい味付け。
基本に忠実で素直な味付けから安心や温もりを感じて頂けます。
メゾン ポール・ボキューズはレストランとても営業しておりますので、
大切な方とのお食事や記念日には是非お越し頂けましたら幸いでございます。

口コミのご投稿を頂きまして、ありがとうございました。