圧倒的な料理の美味しさ

• 来館確認済み みわちゃんさん
• 投稿日：2023年6月17日

ブライダルフェア・会場見学の感想

料理を大事にしている私たちなので、フルコースが食べれる会場を回っていました。今回お料理とアクセスを考えてサンス・エ・サヴールさんを下見に行きました。会場からは東京をまるっと見渡すことができる素敵な見晴らしでした。
お料理は、格別でした。サンス・エ・サヴールさんに料理でかなう会場はないと思います。今まで食べてきた結婚式場の料理と全く違います。
お料理をいただきながら、サービススタッフの方がお料理に合うワインを進めてくださったり、飲み比べをさせていただいたり、本当に無料でよいのかと、申し訳なくなるほどでした。
最後はちょっとしたサプライズまで…とても満足できる式場でした。これからも長く利用したい会場でした。

会場からの返信

最終更新日：2023年7月22日

みわちゃん様

この度は口コミへのご投稿誠にありがとうございます。
また、サンス・エ・サヴールをご検討頂きました事、重ねて御礼申し上げます。

ご見学時には、ご試食をお召し上がりいただきお料理に感動を覚えていただけたようでとても嬉しく思っております。
当店のお料理はフランスのモンペリエにあります双子のプルセル兄弟が生み出した“プルセル・キュイジーヌ”と評され見た目も南フランスらしい華やかさと繊細さを。
そしてソースにはフルーツの甘み・酸味やアクセントにスパイスを使い素材の味を引き出すスタイルのフランス料理になりますので、五感をフルに使って楽しめるお料理になっておりますが、当店がお料理をコース仕立てでご用意する理由があり、お料理全体のバランス感を五感をフルに使って味わい、ワインとの相性と確かめフランス料理の醍醐味であるマリアージュを体験と味だけではなくスタッフの一流のサービスで居心地の良さの大切さを感じられるように「レストランクオリティ」を体験していただきたいと思っております。

お二人の人生がより豊かになるお手伝いが今後も出来ればとスタッフ一同で考えておりますので、またのご来店を心よりお待ちしております。