お料理が美味しく東京駅からアクセス良好

• 来館確認済み Microscopiumさん
• 投稿日：2023年7月9日

ブライダルフェア・会場見学の感想

「親族のみの少人数・挙式なし披露宴（食事会）のみ、ご飯がおいしい会場」を希望して、レストランウェディングを中心に探していたところ、ひらまつ系列の会場に行きつきました。
方向性の異なる店舗を比較しようと考え、オーベルジュドリルとサンスエサヴールを、どちらも試食・見学させていただいたのですが、ゲストの食の好みや遠方からのアクセスのしやすさでサンスに軍配があがりました。
担当の方がひらまつ系列の各レストランの特徴についてとても詳しく、会場の雰囲気や似合うドレスの違い、お料理の方向性などについて細かく説明してくださったのでありがたかったです。
特にサンスは試食の際の会場のスタッフさんの対応が丁寧で、お料理やワインについても気持ちよく説明していただけたのが印象的でした。
このレストランのことをスタッフの皆さんもお好きなんだろうな、というのが感じられて、そういう会場であれば安心してお任せできそうだなと思ったのも決め手の一つです。

会場からの返信

最終更新日：2023年7月22日

Microscopium様

この度は口コミへのご投稿誠にありがとうございます。
また、サンス・エ・サヴールをご検討頂きました事、重ねて御礼申し上げます。

当日は丸の内ロケーション撮影後のお食事会になるかと存じますが、お支度後に丸ビルを一周するだけで、東京駅丸の内駅舎前の行幸通り・緑豊かで海外のような町並みの丸の内仲通り等の都会的な雰囲気での写真撮影が可能ですので、沢山のお写真を残せればと思っております。

当店のお料理はフランスのモンペリエにあります双子のプルセル兄弟が生み出した“プルセル・キュイジーヌ”と評され見た目も南フランスらしい華やかさと繊細さがあります、老若男女問わず日本人の口にあう軽やな南フランス料理になりますが、おふたりにお気に召していただけたようでとても嬉しく、お客様ひとりひとりが美味しいと感じていただけるように、例えばご高齢の方にはお肉の後ろに隠し包丁をいれて食べやすくしたりボリュームの調整も行い、アレルギー食材の対応はもちろんのこと、宗教や信仰上あるいは体質上の様々な食事制限に対して柔軟に対応をしておりヴィーガンメニューのご用意も可能です。

当日はゆったりとおふたりもゲストの皆様とご一緒にお料理を楽しむレストランならではの食事会をご提案出来ればと考えておりますので、今後もお二人の大切な一日をサンス・エ・サヴールスタッフ一同でお手伝い出来ればと存じますので、何なりとお声がけくださいませ。
引き続き、何卒宜しくお願い申し上げます。